- Bu bitki Vaccinium corymbosum
- Kızılcık nerede yetiştirilir
- Dev Amerikan yaban mersini dikimi
- Kızılcık Nasıl Yetiştirilir
- Yaban mersini bitkilerinin budanması
- Hastalık ve zararlılara karşı biyolojik savunma
- Saksıda yabanmersini yetiştiriciliği
- Dev Amerikan yaban mersini çeşitleri
- Yabanmersini hasadı
Dev Amerikan yaban mersini en çok yetiştirilen küçük meyvelerden biridir Verimliliği nedeniyle, bu bitki genellikle çalılıklarımızda yabani olarak yetişen Avrupa yaban mersinine tercih edilir. 'Dev' teriminden de anlaşılacağı gibi, Amerikan yaban mersini şu özellikleriyle karakterize edilir daha büyük meyve boyutu yerli yaban mersini ile karşılaştırıldığında.
Verimli bir üründür, makineli hasadın uygulandığı yoğun yetiştiricilikte yaygın olarak kullanılır, ancak organik ve amatör yetiştiricilik için de uygundur.
Adına rağmen, dev Amerikan yaban mersini İtalya'da da iyi bir şekilde yetiştirilebilir ve bazı örnekler ekmeye değer, çünkü iyi bakılan ve yönetilen dev Amerikan yaban mersini bitkileri 50 yıldan fazla üretebilir.
Bu nedenle bu türün özelliklerine ve organik yetiştirme tekniklerine bir göz atalım.
İçindekiler
Bu bitki Vaccinium corymbosum
Dev Amerikan yaban mersini Vaccinium corymbosum ve yerli Avrupa yabanmersini ( Vaccinium myrtillus Dev yaban mersini, Amerika'da bir asırdan fazla bir süredir yetiştirilirken, kıtamıza daha sonra gelmiş ve ancak yetiştiriciliği yapılmaya başlanmıştır. Hem amatör meyve bahçeleri ve bahçeler bağlamında hem de gelir için küçük meyveler eken çiftlikler için bir ürün olarak çok uygundur.
Amerikan türünün çalıları çok yıllık, gür, dik ve 2 ila 3 metre yüksekliğe ulaşabilir .
Kökler oldukça sığdır ve belirli mantarlarla çok kolay bir şekilde mikorizal simbiyoz oluşturabilir. Mikorizalar iyi üretim artışlarına yol açar ve bu nedenle belirli, tamamen doğal ürünler uygulanarak da uyarılabilir.
Dev yaban mersininin yaprakları yaprak döker Sonbaharda kırmızıya dönüşürler ve bitki vejetatif dinlenmeye geçer, ancak erken ilkbaharda faaliyete devam eder. Her dalda, ertesi yıl açılacak olan 5/10 çiçek tomurcuğu oluşur. Her tomurcuktan küçük bir küme beyaz, küçük kavanoz şeklinde çiçekler oluşur ve her şey yolunda giderse bunlardan çok sayıda meyve oluşur. Genel olarak, çiçeklenme skalerdir ancak bu da farklı çeşitlere çok bağlıdır.
Yaban mersini tozlaşması
Dev Amerikan yaban mersini çapraz tozlaşmadan yararlanır Bu da üretimin hem miktarını hem de kalitesini artırır. yüksek meyve tutumu kapasitesi (çiçeklere göre oluşan meyve yüzdesi) tozlaşmayı sağlayan böcekler ortamda mevcut olduğu sürece.
Bu da insanın aklına şu konunun önemini getiriyor çevrede böcek ilacı kullanımından kaçının Geniş spektrumlu etki ve organik tarımda izin verilmesine rağmen çok seçici veya etkisiz olmayan bazı ürünlere gerekli dikkat gösterilmelidir. Bu ürünler her zaman gerekli önlemler alınarak kullanılmalı, etiket veya ambalaj üzerindeki göstergeler her zaman okunmalı ve bunlara saygı gösterilmelidir. Bu ürünlerin profesyonel kullanımı için, bir patente sahip olunmalıdır.özel 20 saatlik bir kursa katılarak ve final sınavını geçerek elde edilir. Özel yetiştiriciler hobi amaçlı ürünleri satın alabilirler.
Arıcılık yapan arkadaşlarınız veya tanıdıklarınız varsa, tozlaşmayı teşvik etmek için onların arı kovanlarından biri yaban mersini sıralarınız arasında hoş karşılanacaktır.
Kızılcık nerede yetiştirilir
Amerikan yaban mersini kuyusu İtalyan iklimimize de uyum sağlar Çalılıklara özgü diğer bitkiler gibi asidik toprağı sever.
Uygun iklim
Dev yaban mersini uygun bir türdür soğuk iklimlerde bile Çünkü kışın uyku döneminde donma noktasının çok altındaki sıcaklıklara dayanabilir. Sonbaharda ve ilkbaharda vejetatif uyanışta hassasiyet artar ve bu, benimsenen farklı çeşitlere ve yetiştirme tekniklerine çok bağlıdır. Elbette daha ılıman bölgelerde de yetiştirebiliriz.
Arazi
Dev Amerikan yaban mersini için ideal toprak çok asitli Bu, ait olduğu aile olan ericaceae'nin en ayırt edici özelliklerinden biridir, çünkü önemli ölçüde asitlik isterler, toprak pH'ı 4 ila 6 arasında değişen Normalde ekili topraklarda nadiren bulunan bir durum.
Sonuç olarak Yaban mersini yetiştirmek için düzeltici eklemek kesinlikle normal bir uygulamadır En yaygın kullanılan düzeltici madde, organik yetiştiricilikte izin verilen kükürttür. Ancak birkaç bitkinin yetiştirilmesi için asidofilik saksı toprağına da güvenilebilir.
Ek olarak, Özellikle ağır ve su basmasına eğilimli topraklar pek uygun değildir Toprağınızın durumu buysa, fazla suyun tahliye edilmesine yardımcı olmak için iyi banketler yapmanız tavsiye edilir.
Dev Amerikan yaban mersini dikimi
Yaban mersini fidelerinin dikimi için en uygun zaman kış sonu ile ilkbahar başı arasıdır Yani Şubat ya da Mart.
Yapılan iş, sebze bahçesine yerleştirilecek birkaç örneğe ya da küçük de olsa gerçek bir meyve bahçesi dikimine bağlı olarak değişmektedir.
Bir bitkinin dikilmesi
Tek bir yaban mersini bitkisi veya hatta birkaç bitki dikmek özellikle zor bir iş değildir, çünkü sığ çukurlar kazma meselesidir Önemli olan, asidofil toprağı kazılan toprakla ve iyi olgunlaşmış kompost veya gübreyle iyice karıştırmaktır.
Küçük bir üretim tesisi kurmak
Yaban mersini üretimine başlamayı düşünüyorsanız, ideal olan düz sıralı bir dikim tasarlamaktır, bitkileri 1,5-2 metre aralıklarla yerleştirmek Seçilen çeşidin canlılığına bağlı olarak, ve sıralar arasında 3 metre mesafe bırakın Sıralar boyunca, damla sulama için delikli borular döşemek yararlıdır.
Kızılcık Nasıl Yetiştirilir
Bitkiler ekildikten sonra onlara düzenli bakım yapmak önemlidir. Yaban mersini yetiştirmek özellikle zor değildir ve sürekli bakım yapılması koşuluyla organik tarım kapsamında bile yapılabilir.
Sulama
İlkbahar-yaz sezonunda sulama önemlidir Özellikle kuraklık durumunda, ancak asla miktarı abartmayın. Çok fazla nem nedeniyle kök çürümesi kaçınılması gereken bir risktir.
Tek bir bitki su hortumu veya sulama kabı ile kolayca sulanabilirken, sıralı bir bitkinin damlama sistemi olmalıdır.
Döllenme
Dikim sırasındaki temel gübrelemeye ek olarak, kızılcık çok yıllık bir bitkidir ve gübrelemek önemlidir. Her yıl iyi olgunlaşmış kompost veya gübre dağıtımı hatta gübre peletleri.
Yabani ot yönetimi
Sıralar arasında doğal çim bırakabiliriz, ancak yabani otların bitkilerin etrafını sarmasını önlemek için uygun biçme işlemiyle iyi bir şekilde yönetilmelidir. saman, yaprak, hatta çam iğneleri ve ağaç kabuklarıyla malçlama Bu da toprağın asit ph'ının korunmasına yardımcı olur.
Yaban mersini bitkilerinin budanması
Budama aşağıdakiler için önemlidir üretim tesislerinin yenilenmesi ve yaban mersini bitkisinin çalıların havalandırılması ve aydınlatılması .
Budanmamış bitkiler bol ürün verir ancak küçük boyutlu meyveler verir ve dönüşümlü üretime girebilir, yani dönüşümlü yıllarda üretim yapabilir.
İlk yıl gibi erken bir zamanda, çiçek tomurcukları azaltılarak önlem alınmalıdır Bitkinin henüz iyi bir vejetatif yapı geliştirmeden hemen üretime geçmesini önlemek için. Verimli dallar daha sonra seyreltilir ve hastalıklı veya hasarlı dallar çıkarılır Böylece bitki her zaman sağlıklı ve dengede olur.
Yaban mersinlerini nasıl budayacağınızı öğreninHastalık ve zararlılara karşı biyolojik savunma
Yaban mersini bitkilerinin olası sorunlarını bilmek ve yaban mersini bahçesini sürekli izlemek, mahsulü organik olarak yönetmek için önemlidir.
Yaban mersini şunlara maruz kalabilir kök çürüklüğü Toprağın iyi drenajını sağlayarak önlenebilen ve gövdelerde kırmızımsı veya morumsu kahverengi değişiklikler olarak ortaya çıkan mantar hastalıkları olan kankerler. Bu gibi durumlarda, etkilenen gövdeler kesilmeli ve gerekirse kış aylarında bakır tedavisi yapılmalıdır. Yaban mersini monilyası dikkat edilmesi gereken bir başka hastalıktır ve ilkbaharda sürgünlerin ve çiçeklerin kahverengileşmesiyle kendini gösterir. Toz halinde küf veya beyaz hastalık bunun yerine suda çözülmüş sodyum bikarbonat spreyleri ile tedavi edilir.
Zararlılar arasında, kırmızı renkli Tap Trap tuzakları veya Asya böceği gibi diğer korkunç zararlılara karşı da koruma sağlayan böcek önleyici ağlar kurularak uzak tutulması gereken drosophila susukii de bulunmaktadır.
İki faydalı bilgi:
- Yaban mersini hastalıkları (tam kılavuz).
- Yaban mersini için zararlı böcekler (tam kılavuz).
Saksıda yabanmersini yetiştiriciliği
Dev Amerikan yaban mersini bile saksıda yetiştirilebilir balkon ve teraslarda da fide bulundurmak.
Diğer bitkilerle karşılaştırıldığında, bu tür Asidofilik bitkiler için özel saksı toprağı seçin, ve olgun kompost veya gübre ile düzeltin.
Sulama, açık alan yetiştiriciliğine göre daha sık yapılmalıdır. Aksi takdirde, yetiştirme önlemleri tarla yetiştiriciliğine oldukça benzerdir.
Dev Amerikan yaban mersini çeşitleri
Bu türün birçok genetik iyileştirme çalışması Amerika'da gerçekleştirilmiş ve sonuçta farklı çeşitler .
Arzu edilen bir özellik de mekanik hasada ve dolayısıyla meyve olgunlaşmasının eşzamanlılığı Ancak amatör yetiştiricilik ve hatta küçük ticari üretim için bu önemsizdir. Skaler olgunlaşmaya sahip olmak için çeşitlendirmeyi hedeflemek daha iyidir.
Örneğin, aşağıdakiler arasında erkenci̇ çeşi̇tler Earlieblue, Bluetta ve Spartan gibi soğuğa karşı direnci iyi olan türleri içerir. orta olgunlaşma Soğuğa da dayanıklı olan Northland, ağır topraklara dayanıklı Hardyblue ve en popülerlerinden biri olan Bluecrop. geç Sonbaharda çok dekoratif hale gelen Northblue, Blue Gold ve Northsky'den bahsediyoruz.
Bununla birlikte, Amerikan yaban mersininin birçok çeşidi bulunabildiğinden Bir fidancıdan tavsiye almak Daha spesifik özellikler ve olası hastalık direnci konusunda güvenilir.
Yabanmersini hasadı
Meyveler yaban mersininin tipik mavi rengine dönüştüğünde hasat edilir ve bu genellikle yaz aylarında olur .
Organik bir yetiştiricilikten yaklaşık olarak şunları bekleyebiliriz Çalı başına 2 kg Bitkilere her zaman dengeli gübreleme ve budama ile baktığınız sürece. Ancak gerçek üretim, dikimden sonraki dördüncü yıldan itibaren başlar.
Dev Amerikan yaban mersininin meyveleri Avrupa yaban mersininin meyvelerinden önemli ölçüde daha büyüktür, rafa oldukça dayanıklıdır veya en azından ahudududan daha dayanıklıdır ve tadı çok güzeldir.
Yaban mersini her derde devadır, tek başına ya da karışık bir meyve salatasında olduğu gibi yenebilir. Vitaminli meyve suları ve reçellerin hazırlanması için de aynı derecede uygundur.
Avrupa yaban mersini yetiştiriciliği hakkında da bilgi edininSara Petrucci tarafından yazılan makale