Zeytin ağacı budama karmaşık bir sanattır Binlerce yıllık bir geleneğe sahip olan bu bitki, çok uzun boylu olmasının yanı sıra yoğun bir dal örtüsü oluşturma eğilimindedir. Budamanın amacı, bitki örtüsünü disipline etmek, böylece ışık ve havanın gölgelik alanın her yerine ulaşmasını sağlamak ve zeytinin işlenmesi ve hasat edilmesinde pratik olan boyutu korumaktır.
Bu hedefleri çok iyi karşılayan bir yetiştirme şekli şudur poli̇koni̇k vazo hiçbir şey için değil en yaygın teknik İtalya'daki zeytin bahçelerinin yönetimi için.
Hadi burada öğrenelim poli̇koni̇k saksili zeyti̇n ağaçlari yeti̇şti̇rmek ne anlama geli̇r ve avantajlari nelerdi̇r daha sonra bir zeytin ağacının bu tekniğe göre nasıl budandığını ayrıntılı olarak videoda görmeye devam edeceğiz.
İçindekiler
Polikonik vazo tekniği
Vazo şekli meyve bahçesinde bir klasiktir: gövdenin alt kısmını serbest bırakırsınız Zeytin ağacında ana dalların 50-120 cm yükseklikten dallanmasını sağlayarak, tam olarak uygun aydınlatmayı sağlamak için yaprakların her bir parçasına konik bir şekil vermek için seçilir.
Üreme formunun adı zaten bize her şeyi anlatıyor:
- Vazo Bu da, ışık alması ve hava sirkülasyonuna izin vermesi için içinin boş olması gerektiğini gösterir. Bu nedenle, göreceğimiz gibi, her yıl emiciler kesilerek içi boşaltılmalıdır.
- Polyconic Her dal için bir tane olmak üzere birkaç kozalak oluşturacağımızı belirtmek için kullanılan terimdir. Bir nokta ve ardından yükseklik azaldıkça artan bir hacim ile karakterize edilen bu şekil, tüm dallara ışık vermek ve ayrıca verimli dalları altta tutmak için kullanışlıdır.
Polikonik vazonun avantajları
Polikonik vazo şunları içerir zeytinlikte bir dizi avantaj Bu da bu yetiştirme şeklini İtalya'da en yaygın hale getirmiştir.
- Yapraklarda hava sirkülasyonunu teşvik eder Bu, bitkinin sağlıklı olmasını sağlamak ve nemli koşullarda çoğalan birçok zeytinlik hastalığını önlemek için çok önemlidir.
- Tüm branşlar için aydınlatma sağlar Bu aynı zamanda hastalıkların önlenmesine yardımcı olur, ayrıca zeytinlerin eşit şekilde olgunlaşmasına yardımcı olur, bu da hasat zamanında çok önemlidir ve elde edebileceğimiz yağın kalitesini de belirler.
- Tatmin edici ve tutarlı performans sağlar yıldan yıla.
- Bu daha ziyade gerçekleştirmesi basit ve çalışma saatleri açısından çok zorlayıcı değil.
- Bitkinin boyutlandırılmasını sağlar İyi bir yetiştiricilik için zeytin yetiştiricisinin ihtiyaçlarına uygun.
Polikonik vazoda budama nasıl yapılır
Polikonik bir vazonun nasıl budanacağını bir video ile keşfediyoruz. Pietro Isolan 15 dakikada temel kuralları anlatıyor ve ardından bir bitki üzerinde nasıl çalışılacağını uygulamalı olarak gösteriyor. Zeytin budamayı öğrenmek isteyenler için vazgeçilmez bir video.
Zeytin ağacı budama dönemi
Zeytin ağaçları Ocak ayından Mayıs ayına kadar budanabilir. İki temel kural vardır: işi yapın bitki çiçeklenmeye başlamadan önce , e kesikleri soğuk dönüşlere maruz bırakmayın .
Bu nedenle, iklim bölgesine bağlı olarak farklı bir ideal dönem belirlenir: sert bir kış geçiren bölgelerde, Ocak ve Şubat ayları hala don ayları olduğu için Mart veya Nisan aylarında budamak daha iyidir; daha ılıman bölgelerde ise, iklimde bahar daha erken geldiği ve çiçeklenmeyi de öngördüğü için daha erken budamak tercih edilir. İtalya'nın birçok yerinde budama Mart ayında yapılır Zeytin ağacını polikonik vazo ve diğer tekniklerle budamak için önemli bir ay.
Bitkinin gözlemlenmesi
Budamaya başlamadan önce şunları yapmalıyız nasıl müdahale edileceğine karar vermek için tesisi gözlemlemek Zihniyet olarak kendimize 'neyi keseceğim' diye sormaya alışkınız, oysa zeytin budamasına yaklaşmanın doğru yolu kendimize 'neyi bırakacağım' diye sormaktır. Bu nedenle, nereden keseceğimize dair bir fikir edinmek için bitkiye bakarak ve onu zaten budanmış olarak hayal ederek başlarız.
Bu aşamada ana dalları tanımlıyoruz ne olacaklarını hayal edebiliriz konilerimizin uçları ve zeytin ağacımıza vereceğimiz yükseklik.
İlk iş: kabın boşaltılması
Bir saksı bitkisine sahip olmak için öncelikle bitkinin dibindeki emicilerin temizlenmesi Her yıl zeytin ağacının taban kısmında yetişir.
Budamamızdaki ikinci iş vazoyu boşaltacak , emicilerin çıkarılması Çıkarılacak dalları tanımlamak kolaydır: ya dik dururlar ya da yapraklar içinde içe doğru bakarlar.
Zeytin ağacı çok bereketli bir bitkidir, bu nedenle özellikle birkaç yıl ihmal edilmiş bitkilerle uğraşırken, belki de bir reform budamasına ihtiyaç duyulduğunda, yaprakları çok yoğun bulmak mümkündür. Saksımızı boşaltmaktan korkmamalıyız tüm enayileri ortadan kaldırmak .
Zeytin ağacı çok bereketli bir bitkidir, bu nedenle özellikle birkaç yıl ihmal edilmiş bitkilerle uğraşırken, belki de bir reform budamasına ihtiyaç duyulduğunda, yaprakları çok yoğun bulmak mümkündür. Bununla birlikte, tüm emicileri çıkarmak doğru değildir, çünkü uzun vadede dalımızın arkasındaki kabuk nekrotize olma ve kuruma eğiliminde olacaktır. Bu nedenle, bazılarını bırakmak doğrudurGenç emiciler, yıldan yıla yaratılacak yenileriyle değiştirilecek ve bir tür ikame sağlanacak. Unutmayın ki Yanal olarak büyüyen emiciler, dallar için değerli ikameler olabilir kurumuş ve tükenmiş.
Söylediğimiz gibi yukarı veya içeri doğru giden dallar çıkarılır Dış taraftaki dallar ise bitkinin zeytin üreteceği yerde bıraktığımız dallardır.
Koni Oluşturma
Polikonik saksı bitkisi, her bir dala sivri, koni şekli verilmesini gerektirir. Polikonik saksı zeytin ağacının mantığı, hasat etmenin zahmetli olacağı en üstte çok az dal bulundurmaktır. Ayrıca, bir koni içinde tüm yüzey ışık alır.
Kozalaklarımızı oluşturmak için daha sonra dalları belirliyor ve teker teker ele alıyoruz.
Her ana dalda sadece bir uç seçmeliyiz Bu nedenle aşırı güçlü olmayan bir uç seçiyoruz: zeytin ağacının boyunun uzamasıyla ilgilenmiyoruz.
Uçtan başlayarak, dalları seçerek ineceğimiz bir eksen belirleriz. İnerken, dalımıza vermek istediğimiz yukarıda bahsedilen konik şekli oluşturarak yaprakların hacmini artırmalıyız.
- Insight (makale): polikonik vazonun üst kısımları
- İçgörü (video): polikonik vazo seçimi ipuçları
Yaprakların alt kısmı
Şimdi gidelim yaprakların alt kısmının yönetilmesi Dalların çoğunu bulduğumuz ve bu nedenle dal karmaşasının en fazla olduğu yer burasıdır. İlk olarak kuru veya hasarlı dalları temizleriz.
Budama yaptığımızda, budamanın amacını hatırlarız. hava sirkülasyonu bunun için seçim Buna ek olarak, tesis her yıl boyutunu aşırı derecede artırmayacak şekilde boyutlandırılmalıdır. Bu amaçla iade kesintileri eski Toskana köylüleri tarafından 'sculacciata' olarak adlandırılır.
Geri dönüş kesimi
Adından da anlaşılacağı gibi, geri dönüş kesimi geriye doğru gitmeyi amaçlayan bir müdahaledir. Nasıl müdahale edileceğini anlamak için, daldaki özsu akışını ve apikal baskınlık kavramını, yani ucun gelişiminin yöneticisi olduğu gerçeğini düşünelim. Keserek bir güdük bırakmamalıyız, bu bir çıkmaz sokak olur, ancak bir kavşağa geri dönün Daha küçük bir dalın başladığı yerde, bu dala gelişimini sürdürme görevi verilecek, ana dal olacaktır. Zeytin ağacında, meyve ağaçlarından farklı olarak, ana dal içe doğru eğilme eğilimindedir ve devraldığı daldan daha küçük bir çapa sahip olur.
Burası 'şaplak atacağımız', yani yukarıdaki resimde gördüğünüz gibi bir kesim yapacağımız yerdir. Yapılan kesim, dalın aşağıya ve içe doğru dönmüş olan ana kısmını ortadan kaldırarak, kendisini ışığa maruz bırakarak geriye düşecek olan yeni dala yol açmıştır.
Yıllar geçtikçe, geri kesintiler yaratılıyor basamaklı veya bulut benzeri dallar Kelimelerle anlatmak zor ama video kesinlikle konsepti daha net gösteriyor. Zeytin ağacında da dalların doğru kesilmesi bitkinin sağlığı için önemli.
Polikonik vazo budama
Şimdiye kadar, zeytin ağacımızın kurulumunu sürdürdüğümüz yıllık budama işleminden bahsettik. yeni bir bitki dikmek Bunun yerine saksımızı oluşturmak ve ana dalların gelişmesine izin vermek için budama yapmak gerekir.
İlk 3-4 yıl boyunca, meyve ağaçlarının aksine, zeytin ağacının bir çalı olan doğasına saygı göstermeli ve toprak üstü ve kök kısmı arasındaki dengeyi oluşturmak için zaman tanımalıyız. Ancak dördüncü ya da beşinci yılda kozalaklarımızı inşa edeceğimiz üç ya da dört ana dalı seçeriz.
Yıllar sonra saksılı zeytin ağacının şekillendiğini göreceğiz. Bitki oluştuğunda, açıklandığı gibi yıllık budama kozalakları korumayı amaçlayacaktır.
Zeytin ağacı budama Zeytin ağacı yetiştiriciliğiMatteo Cereda ve Pietro Isolan tarafından yazılan makale
