• Ayçiçeği bitkisi
• Ayçiçeği için uygun iklim ve toprak
• Ayçiçeği ekimi
• Bu çiçeğin yetiştirilmesi
  • Saksıda ayçiçeği yetiştiriciliği
• Tohum toplama
• Petrol kullanımı ve kendi kendine üretimi

Bu AYÇİÇEĞİ olağanüstü bir bitkidir: ister sebze bahçesinde, ister saksıda veya bahçede olsun, görkemli çiçeğini fark etmemek mümkün değildir. yoğun sarı renk Bu çiçek süs olarak ekilebilir, geniş alışkanlığı her şeyin kesin olmasını isteyen düzenli bahçeler için uygun değildir, ancak daha rustik ortamlarda sarı ayçiçeği yaz yataklarını aydınlatır ve sebze bahçesi için idealdir.

Eğer istersen saksıda yetiştirme Terası aydınlatmak için güzel bir ayçiçeği bitkisi, balkon alanına ve bir kapta olmaya daha uygun olan bodur bir çeşit seçebilirsiniz.

Sebze bahçesinde de yetiştirilebilir. gıda amaçlı beri ayçiçeği çekirdeği lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olduğundan, profesyonel çiftçiler tohum yağı üretimi için bunlarla ilgilenmektedir.

İçindekiler

Ayçiçeği bitkisi

Ayçiçeğinin bilimsel adı Helianthus annuus ve bu bir yıllık mahsul Sebzeler arasında en yakın akrabalarından biri Kudüs enginarıdır ( Helianthus tuberosus Kulağa inanılmaz geliyor ama ayçiçekleri marul, enginar ve papatya ile aynı familyaya ait: kompozit bitkiler veya asteraceae.

Yaygın ayçiçeği bitkisi çok yüksek büyür İki metreyi aşar, özel durumlarda dört metreye kadar ulaşabilir ve farklı boyutlarda çeşitleri vardır. Dallanmaz, yapraklarını dik ve tamamen dikey olan ana gövdeden yerleştirir, çiçek tepeye ulaşır.

Bu çiçeğin en ünlü özelliği şudur heliotropizm ya da bitkinin adını da borçlu olduğu her zaman güneşin yönünü gösterme yeteneği. Herkesin bilmediği şey, onların sadece genç ayçiçekleri Çiçeklenmeden önce güneşin görünür hareketini takip ederek dönerler. Çiçekli ayçiçekleri ise her zaman doğuya bakar. Ayçiçeğinin ilginç bir özelliği de toprağı kirleticilerden arındırma yeteneğidir.

Ayçiçeği için uygun iklim ve toprak

İklim Ayçiçekleri özellikle sıcaktan korkmazlar: onlar yaz çiçekleridir. tam güneş ışığında iyi yaşar Kısa kuru dönemleri zarar görmeden tolere eder, ancak aşırı nemden korkar: durgunluk bitki için ölümcül kök çürümesine neden olur.

Arazi . Ayçiçeğinin ekildiği arazi boşaltma tercihen organik madde bakımından zengindir, bu nedenle döllenme ekimden önce, olgun gübre veya gübre ile. İşleme sırasında, bir kişi derin kazma ekmeden önce.

Ayçiçeği ekimi

Ekim dönemi Ayçiçeği genellikle ekim zamanı Mart sonu ve Nisan ayı boyunca İyi büyüklükte bir tohum olduğu için, fazla zorlanmadan çimleneceğine güvenerek doğrudan tarlaya koyabilirsiniz.

Tepsilere ekim Ayçiçeklerini tohum tarlalarına ekmeyi tercih ederseniz, birkaç hafta önce ekebilme avantajıyla bunu yapabilirsiniz. Bir uyarı: ayçiçeği bitkisi büyük musluk kökleri Bu nedenle, bir saksıda acı çekeceği için nakil için çok uzun süre beklenmemelidir.

Altıncı dikim . Ayçiçeği bitkileri 15/20 cm birbirleri arasında, sıralar arasında bırakmak daha iyidir Sıralar arasında 60 cm boşluk Bir geçiş yolu olması ve bitkilerin ışık alması için.

Organik ayçiçeği tohumu satın alın

Bu çiçeğin yetiştirilmesi

Bahçede ayçiçeğinin yönetimi de çok kolaydır. küçük bir iş Yetiştirilmesi sırasında alınması gereken birkaç basit önlem vardır.

Takviye veya destek Ayçiçeği dikey olarak büyür, rüzgar tarafından zarar görebilir. rüzgar çiçeğin büyük boyutunda kolay bir tutuşa sahiptir. Bu nedenle bitkiye destek bir kazık veya bambu bir direk yeterlidir. sıkıştırma bitkinin tabanını biraz.

Ayıklama Ayçiçeği yetiştirirken, fidelerin yabani otlar tarafından boğulmadığından emin olmakta fayda vardır; ancak yabani otlar bu çiçek için büyük sorunlar yaratmaz çünkü çok hızlı büyür ve boyutu göz önüne alındığında yabani otlarla etkili bir şekilde rekabet eder. malçlama ayçiçeği için faydalı bir uygulamadır ve bu tür çalışmalardan kaçınır.

Sulama Ayçiçeklerini başarılı bir şekilde yetiştirmek için düzenli olarak sulayın Asla aşırıya kaçmadan, sulamalar arasında toprağın kurumasına izin verin. Unutulmamalıdır ki ayçiçeği fazla sudan korkar.

Saksıda ayçiçeği yetiştiriciliği

Ayçiçeği yetiştiriciliği saksılarda mümkündür tek ihtiyacınız olan iyi bir balkona sahip olmak. güneşe maruz kalma Kök sistemi gövdenin yüksekliğiyle orantılı olduğundan, normal bir ayçiçeği için büyük bir kaba ihtiyacınız olacaktır. bodur çeşitler Bunlar 30 cm yüksekliğe ulaşır ve teras yetiştiriciliği için daha uygundur.

Tencerenin tabanına şunları koymalısınız çakıl veya genişletilmiş kil Fazla sulamanın drenajını sağlamak için saksıdaki ayçiçeği düzenli olarak sulanan Katkıda bulunulan su miktarını abartmadan.

Tohum toplama

Ayçiçeği çekirdeği kullanmak için tam eğitime Her çiçek, dışarıdan da görülebileceği gibi çok sayıda tohum içerir. Öte yandan, çiçek estetik amaçlarla bir süs olarak toplanacaksa, kesinlikle daha önce, tüm ihtişamıyla alınmalıdır.

Petrol kullanımı ve kendi kendine üretimi

Tohum kullanımı Ayçiçeği tohumları elbette bahçede başka ayçiçekleri dikmek için yeniden kullanılabilir, ancak aynı zamanda yenilebilir Besin açısından zengin yem olarak hayvan yemlerinde de büyük bir kullanıma sahiptirler. Eğer seviyorsanız, sağlıklı bir atıştırmalık olarak çiğneyebilir, salatalara koyabilir veya fırıncılıkta kullanabilirsiniz.

Kendi tohum yağını üretir Piyasada, Frantoil gibi tohumlardan yağ üretmenizi sağlayan ev tipi yağ presleri bulunmaktadır. Bunu, piyasadaki en popüler yağlardan birini üreten ayçiçeği tohumlarıyla da yapabilirsiniz ve mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Kendi ürettiğiniz yağ çok sağlıklı ve lezzetlidir, ancak miktar açısından harika sonuçlar beklemeyin.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale