- Temel xiulian uygulamasının yapılmaması
- Yapmama kavramının evrimi
- Temel xiulian uygulamasının derinleştirilmesi
- Çocuklar için İlköğretim Bahçesi
- Ruth Stout: zahmetsiz sebze bahçesi
- Zeytin ağacının bakımı ve saygılı budanması
- Taşrada yaşamak: bir özgürlük seçimi
- Masanobu Fukuoka (ve Elementary Cultivation)
- Doğal süreçlere aidiyet: sorunları çözme konusundaki doğaçlama yeteneğimiz
- Gübreleme neden faydasız, hatta zararlıdır: temel yetiştiricilik
- Toprağı işlemenin sonuçları
- Mutfak bahçesinin minimum düzeyde sulanması
- Temel yetiştirme: Cappello'nun metotsuz yöntemi
- Yabani bitkilerin temel yetiştiricilikteki işlevi
- Sebze bahçesinin uygarlığı: Gian Carlo Cappello ile söyleşi
Temel yetiştiriciliği anlatmak için 200 sayfalık bir kitap ve düzinelerce resim yazdım (kitabın adı 'Mutfak Bahçesinin Uygarlığı' ve burada bulabilirsiniz), ancak birçok kişi benden temel kavramları sadece birkaç satırda özetlememi istiyor.
Bunun, ilk kez 1970'lerde Japon çiftçi Masanobu Fukuoka tarafından anlaşılır bir şekilde geliştirilen 'yapma' felsefesinin şu andaki en ileri uygulaması olduğunu söyleyerek başlıyorum.
Temel yetiştiriciliğin uyguladığı 'yapma'ların ötesinde, güvenilir ve anlamlı bir hasat garanti edilemez.
Temel xiulian uygulamasının yapılmaması
Temel xiulian uygulamasından bahsetmek gerekirse, bunu kabaca 'yapmamak' olarak tanımlayabilirim:
- Toprağı asla işlemiyorsunuz, ekimin başında bile;
- yabani otlar sökülmez veya kesilmez;
- yabani otlara ek olarak hiçbir ot ekilmez;
- organik kökenli maddelerle bile gübreleme yapmayın;
- yeşil gübre yok;
- kompostlama yok;
- sulama sistemi kurulmamıştır;
- ne kimyasal ne de organik tarım ilaçlarıyla asla müdahale etmiyorsunuz;
- toprak düzenleyicilerle toprağın yapısını değiştiremezsiniz;
- 'palet' yetiştirmezsiniz; çeşit ilişkilendirmesi yapmazsınız;
- E.M. tanıtılmadı;
- homeopatik müdahaleler uygulanmamaktadır;
- makine temin edilmemiştir;
- sebze bahçesini planlamıyorsun;
- herhangi bir metne atıfta bulunulmamıştır (bu kavramın uzun uzun açıklandığı kitabıma bile);
- sadece eski moda tohumlara güvenmiyoruz;
- bitkiler arasındaki olağan mesafelere uyulmamaktadır;
- ekim ve dikim zamanlaması önceden belirlenmemiştir;
- ürün rotasyonu yok;
- Asitlik, sıkılık veya aksi, minerallerin varlığı ve benzeri gibi genellikle belirleyici olduğu düşünülen toprakla ilgili faktörler dikkate alınmaz.
Sadece güneşe maruz kalma ve teraslama olsa bile kabul edilebilir bir eğim, dikkate alınması gereken faktörler olarak kabul edilir.
Yapmama kavramının evrimi
Fukuoka'nın 'Saman İpliği Devrimi' kitabını okuyanlar için 'yapmama' kavramının evrimi açık görünmelidir. Hiçbir şey yapmamakla dünya değişmez ve kalıcı bir şekilde bol miktarda üretmeye başlar ve her yıl gelişir.
Bunun yerine, ne yaptığınızı çok kısa bir listeyle açıklayın Ekime başlamadan önce bulduğumuz arazi ya bakımsızdır ya da başkaları tarafından işlenmiştir. Doğada, ormanlık olmayan alan her zaman kuru ot tabakasından filizlenen canlı otlarla kaplıdır ve bizim yaptığımız da budur: doğal normallik durumunun yeniden tesis edilmesi .
Çim varsa üzerini daha fazla kuru çimle örteriz, işlenmiş toprak bulursak üzerini kuru çimle örteriz, o zaman çim hızla büyüyecek ve sonuç aynı olacaktır. Bu başlangıç noktasından itibaren herkes kesin bir yöntem olmadan ekim ve dikim için zeminde delikler açmaya devam edebilir, kuruduğunda zemin örtüsünü kuru çimle nasıl eski haline getireceğini düşünebilir.tüketecek, bitki destekleri koymak için kendine daha uygun bir uygulama bulabilecek, nasıl, ne zaman ve su verip vermeyeceğine fidelere bakarak karar verebilecek, küçük bitkilerin kuru ot örtüsünün altından filizlenen çimlerde boğulmasına izin vermemenin bir yolunu bulacaktır.
Eğer bu uygulamalardan, tarıma en eski zamanlardan beri nüfuz etmiş gibi görünen 'kaygı' faktörünü çıkarırsak, ortaya çıkan sonuç temel tarımdır.
Basit olduğu ve doğal unsurlara dayandığı için temeldir Xiulian uygulamaya başlamak isteyenler bana 'ne yapmaları gerektiğini' soruyorlar ve ben de onlara pratik deneyimlerimi anlatıyorum, ancak her şeyden önce her birimizin genetik olarak kendi yaratıcı doğaçlama kapasitemize sahip olduğumuzu aktarmaya çalışıyorum.
Temel xiulian uygulamasının derinleştirilmesi
Burada 'yöntemsizliğe' bir giriş ve daha derine inmek için birkaç ipucu okuyacaksınız.
Temel yetiştirme üzerine bir video
Bu videoyu izlemenizi (ve ardından youtube kanalını takip etmenizi) tavsiye ederim, burada temel yetiştirme üzerine iki saatten fazla bir süre bulacaksınız.
Diğer okumalar
Temel xiulian uygulaması hakkında daha derinlemesine bilgi edinmek için burada bazı faydalı okumalar bulabilirsiniz.
Çocuklar için İlköğretim Bahçesi
Bir eğitim aracı olarak Mutfak Bahçesi. Gian Carlo Cappello'nun çocuklarla okulda yetiştiriciliğin didaktik potansiyeli üzerine düşünceleri.
Ruth Stout: zahmetsiz sebze bahçesi
L'orto senza fatica'nın İtalyanca baskısının editörü Gian Carlo Cappello'dan temel yetiştiriciliğin öncüsü Ruth Stout'un biyografisi ve yöntemleri.
Zeytin ağacının bakımı ve saygılı budanması
Gian Carlo Cappello, zeytin ağaçlarının saygılı budama yöntemine göre nasıl budanacağını ve yetiştirileceğini anlatıyor ve bize efsane ile kültür arasında bu bitkinin önemini anlatıyor.
Taşrada yaşamak: bir özgürlük seçimi
Çünkü bugün ülkede yaşamak, baskıcı bir sistemin dışına çıkmayı sağlayan bir özgürlük seçimidir. Gian Carlo Cappello'nun vizyonu.
Masanobu Fukuoka (ve Elementary Cultivation)
Fukuoka, doğaya uygun tarım yapmak isteyenler için vazgeçilmez bir referans noktası. Saman ipliği devrimi tarıma yeni bakış açıları getirdi. Gian Carlo Cappello'nun Fukuoka'nın düşüncesine dair ilginç okumasını keşfediyoruz.
Doğal süreçlere aidiyet: sorunları çözme konusundaki doğaçlama yeteneğimiz
Doğal süreçlere ait olmak: yetiştirme problemlerini çözme konusundaki doğaçlama yeteneğimiz. Temel yetiştirme yaklaşımı.
Gübreleme neden faydasız, hatta zararlıdır: temel yetiştiricilik
Gian Carlo Cappello'nun gübreleme hakkındaki düşünceleri: Temel bahçede toprağı işlemezsiniz ve gübreleme yapmazsınız. Nedenini öğrenelim.
Toprağı işlemenin sonuçları
Toprak bileşik bir canlı organizmadır, insan işlemesi ile zayıf dengeleri bozar ve çölleşme üretme riski taşır. Gian Carlo Cappello'nun düşünceleri.
Mutfak bahçesinin minimum düzeyde sulanması
Temel yetiştiricilikte su ve toprak: Canlı toprağın doğal nem tutma yeteneği, yetiştiricinin bahçeyi minimum düzeyde sulamasını sağlar.
Temel yetiştirme: Cappello'nun metotsuz yöntemi
Temel yetiştiricilik nedir: Gian Carlo Cappello'nun bu makalesinde, doğal tarımın 'yöntemsizliğinin' ardındaki ilkeleri ve düşünceyi keşfediyoruz.
Yabani bitkilerin temel yetiştiricilikteki işlevi
Gian Carlo Cappello, yabani bitkilerin temel yetiştiricilikteki işlevini açıklıyor, hadi 'yöntemsizliği' inceleyelim.
Sebze bahçesinin uygarlığı: Gian Carlo Cappello ile söyleşi
Gian Carlo Cappello, Angera'daki ortak sebze bahçesi ile hiçbir ürün kullanmadan ve toprağı işlemeden tarım yapmanın mümkün olduğunu gösterdi. Cappello'nun deneyimi ve dünya görüşü Orto da Coltivare ile yaptığı röportajda yer alıyor.
Gian Carlo Cappello tarafından yazılan makale