• Bokashi nedir: fermente edilmiş organik karışım
• Bokashi nasıl yapılır
  • Su miktarının ayarlanması
  • Kümülüslerin dönüşleri
• Bokashi başlangıç kiti: buna değer mi?
• Bokashi: nasıl kullanılır
  • Ne kadar bokashi kullanılmalı

Toprağınıza iyi bakmak, zararlı kimyasal uygulamalara başvurmak zorunda kalmadan sürdürülebilir tarım yapmanın temelidir. toprağı tüm canlılığıyla işlemek ve sadece bitkileri gübrelemek değil.

Bugün keşfediyoruz Bokashi ya da bochashi kendi kendine üretmesi kolay ve eğlenceli ve toprağınızın kalitesini artırmak için çok yararlı bir toprak gübresi.

Ormanın toprağı güzeldir, siyah ve hoş kokuludur, aynı zamanda havadardır. O halde neden sebze bahçelerimizde çalışmak için bu kadar çok zaman harcayan bizler, toprağı işlemeyi genellikle zor buluruz? Ormanda kimse çalışmıyor gibi görünür, ancak toprak yine de herhangi bir tarım arazisinden daha güzel ve daha verimlidir.

Bununla birlikte, kompostlama sayesinde biz de siyah, hayat dolu toprak 'yapabiliyoruz'. Burada herhangi bir komposttan değil, kontrollü kompostlamadan bahsediyoruz. fermente edilmiş organik toprak iyileştirici toprak ve dolayısıyla bitkiler için doğal bir gübreleme işlevine sahip, zengin faydalı mikroorganizmalar Bokashi'den bahsediyoruz.

İçindekiler

Bokashi nedir: fermente edilmiş organik karışım

" Bokashi "Japonca bir kelimedir ve anlamı ' organik karışım "Geleneksel olarak 5 kıtada da kullanılan, tarihi kökleri olan bir kompostlama yöntemidir. Tarifler ülkeden ülkeye değişse de elde edilen sonuç çok benzerdir: iyi mikroorganizmalarla aşılanmış verimli bir toprak sağlıklı bitkiler ve toprak yetiştirmek için.

Bokashi, aşağıdakilerden başka bir şey değildir gübre, toprak, saman, kepek ve çeşitli levitlerden oluşan bir karışım. En iyi malzemeler, özel bir maliyet gerektirmeden kolayca bulabileceğimiz malzemelerdir. Bir fermantasyon süreciyle toprak için besin maddelerine dönüştürülürler.

Sebze bahçesi ve meyve bahçesinde Bokashi kullanımı toprağı yumuşatır ve bitki köklerinin büyümesini kolaylaştırır. I mikro-organizmalar Bokashi bitkilerin kendi kendilerini beslemelerine yardımcı olarak daha sağlıklı ve lezzetli büyümelerini sağlar.

Bokashi nasıl yapılır

Bokashi'yi hazırlamak için korunaklı bir yere ihtiyacınız olacak. Garajda veya verandada yapamıyorsanız, o zaman sebze bahçenizin bir köşesi ve plastik bir örtü Sebze bahçesine yakın bir yer seçmeniz, onu kullanırken gereksiz çaba harcamanızı önleyecektir.

Yer seçiminden sonra aşağıdaki bileşenlerin bir araya getirilmesi gerekir:

• 45 kg herhangi bir gübre (at, inek, koyun...).
• Sebze bahçenizden 100 kg toprak.
• 10 kg herhangi bir saman.
• 4 kg kepek.
• 5 kg kül.
• 1 kg şeker.
• 1 kg bira mayası.
• İsteğe bağlı olarak 3 kg'a kadar odun kömürü veya biyo-kömür eklenebilir.

Bilmiyorsun çeşitli malzemelerin nasıl tartılacağı O zaman sadece aynı hacim Saman, toprak ve gübre. Kolay!

Bu sırayla devam ediyoruz:

Bir kovanın içinde, şekeri ılık suda eritin Elle karıştırarak.

Maya ekleyin ve sıcaklığı kontrol etmek için elinizle karıştırın (su çok sıcak olursa maya ölecektir, elinizle karıştırmak suyun çok sıcak olmamasını sağlayacaktır).

Malzemeleri aşağıdaki gibi karıştırın:

• 10 cm saman ve su ve maya ile nemlendirin.
• Toprağın 10 cm'lik kısmını su ve maya ile nemlendirin.
• 10 cm gübre ve su ve maya ile nemlendirin.
• 2 parmak kepek, su ve maya ile nemlendirin.
• 2 parmak kömür (kullananlar için) ve su ve maya ile nemlendirin.

Tüm malzemeler bitene kadar malzeme değişimini tekrarlayın.

Biriktirme işlemi tamamlandıktan sonra hemen 3 kez ters çevirin Her şeyin birbirine iyice karışması için gerekirse su eklenmelidir (bir sonraki bölümde nasıl ayarlanacağını göreceğiz).

Yığının üzerini branda ile örtüyoruz (ya da her zaman gölgede bırakıyoruz).

Et voila! Başka bir şey yok.

Su miktarının ayarlanması

Bokashi'mde çok fazla veya çok az su olduğunu nasıl anlarım? Su, mikro organizmaların yaşamasına ve çoğalmasına izin verir, böylece yığını toprağa dönüştürür, süreçte çok önemlidir. Ancak çok fazla su, mikro organizmaların yaşaması için ihtiyaç duyduğu havanın varlığını azaltır. Bu nedenle, yığında yeterli miktarda su olması, ancak aşırı olmaması çok önemli hale gelir.

Nem ölçümü basittir: Karışımdan bir avuç alıp sıktığınızda elinizden ancak bir ya da iki damla düşmelidir. Eğer hiç damla düşmüyorsa, her seferinde biraz su eklemeniz ve doğru nemi elde edene kadar karıştırmanız gerekir.

Öte yandan, elinizden ne kadar su döküldüğünden duş alabiliyorsanız, o zaman gerçekten aşırıya kaçmışsınızdır ve tümseği yaymanız gerekir, böylece kurur ve doğru nem içeriğine ulaşır. Bundan sonra onu inşa etmeli ve daha önce olduğu gibi daha fazla su + şeker + maya ile tekrar aşılamalısınız.

Kümülüslerin dönüşleri

İlk günler boyunca yığın fermente olur ve yüksek sıcaklıklara ulaşır (yaklaşık 60 derece) Bu iyi bir şeydir, yüksek sıcaklık mikroorganizmaların iyi geliştiğinin bir işaretidir.

Yığın hiçbir zaman çürük kokmamalı Bu da fazla suyun işareti olabilir.

İlk üç gün yığın sabah ve akşam döndürülmelidir. Bir çatal alın ve iyice karıştırmak için yığını eğin. Bu ilk üç gün boyunca, her karıştırdığınızda (yani günde iki kez) nemi kontrol etmenizi öneririm.

Dördüncü günden itibaren günde sadece bir kez karıştırın her zaman nemin doğru olup olmadığını kontrol edin.

Yaklaşık 15 gün sonra Bokashi hazırdır Rengi açık gri ve kıvamı kumlu olmalıdır.

Bokashi başlangıç kiti: buna değer mi?

Piyasada ayrıca şunları da bulabilirsiniz hazır bokashi kiti Bunlara 'başlatıcı' ya da hızlandırıcı denir. Bunlar kompost fermantasyonunu başlatmaya yardımcı olabilecek şeker, kepek ve maya karışımlarıdır.

Hazır oldukları için kullanışlı olabilirler, ancak bu makalede açıklanan tarifteki basit malzemelerden çok farklı bir şey içermezler.

Elbette şeker, maya ve kepek gibi basit gıdaların maliyeti kit satın almaktan çok daha azdır ve nihai sonuç da farklı olmayacaktır.

Faydalı mikro-organizmalar ve EM hakkında bir şeyler duyduğumuzda bile, bunun fütüristik bir şey olduğunu düşünmemeliyiz (pazarlamacıların bazen inanmamızı istediği gibi): mikro-organizmalar etrafımızdadır ve mayanın kendisi de bunların bir koleksiyonudur .

Bunun yerine ilginç olabilirler. balkonda bokashi yapmak için kit Yine, kendi kendine yapılamayacak bir şey değildir, ancak yeni başlayanlar için her şeyin iyi boyutlandırılmış ve hazır olması iyi bir yardımcıdır ve daha küçük ölçekte çalışmak, başlangıç kitleri ile evde karıştırılan malzemeler arasındaki fiyat farkını azaltır.

Bazı bokashi kitlerine ve başlangıçlarına bakın

Bokashi: nasıl kullanılır

Bokashi bitkiler ve toprak için güçlü bir gübre Bu yaşayan bir topraktır, bu nedenle gerçekleştikten sonra 15 gün içinde istihdam edilir Mikro organizmalar güçlü ve dinç olduğunda.

Aynı nedenle, kendi bokaşinizi kendiniz üretmeniz ve Almayın. Tedarikçinin zamanlamasını ve saklama koşullarını bilmediğimiz için, aynı zamanda toprağın yerli mikroorganizmalarla beslendiğinden ve başka bir yerden ithal edilmediğinden emin olmak için.

Klasik gübrelerle karşılaştırıldığında bitkiler için güvenli' malzeme Ayrıca, solucan humusunda olduğu gibi köklerin yakınında daha güvenli bir şekilde kullanabiliriz, bitkileri 'yakması' konusunda endişelenmemize gerek yoktur. Aksine, içerdiği mikro organizmalar kök sistemiyle simbiyoza girerek kendilerini hemen yararlı hale getirir.

Bu fermente kompostun dağıtımı tercihen akşam geç saatlerde yapılır Mikro-organizma dostlarımız güçlü güneş ışığını sevmezler, mahsullerimizle simbiyoza girmeleri için zamanları olmalıdır.

Ne kadar bokashi kullanılmalı

Sebzeler için koymak yeterlidir her bitkinin deliğine bir avuç dolusu madde Beslemenin yanı sıra, kökleri yeni toprağa alıştırarak ve fideleri kök salmaya teşvik ederek nakil şokunun üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Meyve ağaçları ve üzüm bağı için yaklaşık bir tane kullanmanız gerekir bitki başına yarım kova bokashi .

Halihazırda nakledilmiş ve ekilmiş sebzeler için sadece karıştırmak zorundasınız, ayıklayarak, yaklaşık Her 2 metrekare için 1 kova Bokashi Ağaçlar ve asmalar için bitki başına ½ kovaya kadar malç altına yerleştirilebilir.

Açıklama burada sona eriyor. deney yapma zamani Bokashi yapmaya hemen başlamamak için hiçbir neden yok. Herhangi bir sorunuz varsa, yorumları kullanmaktan çekinmeyin, daha fazla tavsiye ve açıklama ile cevap vereceğiz.

Bize deneylerinizden de bahsedin!

Herkese yemyeşil sebze bahçeleri ve sağlıklı sebzeler diliyorum.

Emile Jacquet tarafından yazılan makale.