Sebzeler mineraller ve vitaminler açısından zengindir; sebzeler pişirildiğinde bu maddelerin bir kısmı pişirme suyunda kalır. Bu nedenle suyu sulama için yeniden kullanmak iyi bir fikirdir.
Pişirme suyu özellikle genellikle mutfağa yakın olan ve her halükarda sulanması gereken saksı bitkileri için uygundur. Dahası, saksı yetiştiriciliği, bitkinin yetiştirileceği bir ortamın zenginliğine sahip olmadığından, bir madde kaynağından en çok yararlanan bitkidir.
Kaynamış sebze suyunun gerçek bir gübre olduğu düşünülmemelidir, ancak günlük kullanımda bazı besin maddeleri sağlar ve bu nedenle sulama için kullanılması iyi bir uygulamadır. Sağladığı mineral tuzlar ve diğer eser elementler bitki kökenlidir, bu nedenle bahçe veya balkon bitkileri için kesinlikle yararlıdır. Ekolojik bir bakış açısından, bunun bir gübre olduğu doğrudur.Çok küçük: sadece birkaç litre su tasarrufunu içeriyor. Günlük hayatımızdaki pek çok olası geri dönüşümden biri ve hepimiz uygulamayı öğrenirsek yaşam tarzımızın çevresel etkisini azaltabiliriz. Ayrıca hiçbir maliyeti yok, öyleyse neden yapmayalım?
Bitkilere zarar vermemek için birkaç önlem
Pişirme suyunun kullanımı her zaman ideal değildir, bitkilere zarar vermemek için bazı önlemler alınmalıdır. Aşağıda göreceğimiz dört çok basit önlem vardır.
- Tuzsuz Sebzeler tuzlu suda haşlanmışsa, bitkilere onarılamayacak şekilde zarar verebileceği için hiçbir koşulda tuzlu su kullanılmamalıdır.
- Patates suyundan kaçının. Patatesler pişirme suyunda çok fazla nişasta açığa çıkarır, bu nedenle bitkileri sulamak için kullanmaktan kaçınmak en iyisidir.
- Sadece organik sebzeler. Sebzeler organik değilse, tarım ilaçlarından veya yetiştirmede kullanılan diğer kimyasallardan kaynaklanan toksinleri suya bırakabilirler. Açıkçası, bunlar minimum kalıntılardır, ancak sebze bahçelerini tamamen organik olarak yetiştirmek isteyenler bunlardan kaçınmalıdır.
- Ortam sıcaklığı Açıkçası, saksıları doğrudan kaynar suyla sulamamak gerekir: ideal olan bitkilere oda sıcaklığında su vermektir, bu nedenle soğumasını bekleyin.
Matteo Cereda tarafından yazılan makale