- Toprak neden çölleşiyor?
- Kurak ve kumlu bir alanda sebze bahçesi yetiştirmek
- Meyve ağaçlarının altında sebze yetiştirme
- Çöl bahçelerinde yükseltilmiş paletler?
- Çöllerde Meyve Vermek
Bitkiler yaşamak için suya ihtiyaç duyar ve Neredeyse susuz bir sebze bahçesi yetiştirmek kolay değil Çölleşmiş topraklar gibi çok çabuk kuruma eğiliminde olan kumlu topraklarda daha da fazla.
Kurak bölgelerde su, israf edilmemesi gereken değerli bir kaynaktır FAO, dünyadaki içme suyu tüketiminin %70'inden fazlasının tarım için kullanıldığını tahmin etmektedir; bu da bize az suyla tarım yapmanın ne kadar önemli olduğunu göstermektedir! Bu kaynak giderek daha nadir ve pahalı hale gelmektedir. Bu sadece uzak çöllerin bir sorunu değildir: Avrupa'da bile, İspanya'nın Almeria çölü ya da İtalya'nın güneyindeki bazı bölgeler, nüfusları için yeterli suya sahip olmama riski altındadır.
Peki kumlu bir toprağı en az miktarda su kullanarak nasıl işleyebilirsiniz? Genel olarak bazı aridokültür ipuçlarını zaten görmüştük, bu makalede göreceğiz kumlu topraklarin yeti̇şti̇ri̇lmesi̇ne i̇li̇şki̇n bi̇r di̇zi̇ i̇pucu .
Bu göstergeler şu kaynaklardan gelmektedir somut bir yetiştirme deneyimi, Senegal'in kuzeyindeki kum çölünde yarım hektarlık bir arazide bir yılı aşkın bir süredir uygulamaktayım. Kıtlığın olduğu yerde yaratıcılık ve insan dehası ortaya çıkar. Çölleşme sürecindeki bir tarlayı yeşillendirmek genellikle o kadar da zor değildir, bunu nasıl yaptığımı görelim. Doğal tarım ve basit teknikler sayesinde suyun kıt olduğu ülkelerde tarım yapmak mümkündür.
İçindekiler
Toprak neden çölleşiyor?
Su tasarrufu yapmak için önce kendimize şu soruları sormalıyız nerede ve nasıl israf ediyoruz ama aynı zamanda Yaşadığımız ve çiftçilik yaptığımız bölge nasıl oluyor da çölleşiyor? .
Avrupa'da sadece bir tane resmi çöl var: İspanya'da bulunan Tabernas Çölü... Ne yazık ki. İtalya'da bile çok kurak bölgeler var Burada su sıkıntısı, son 2000 yılda ormanların kesilmesinden kaynaklanmaktadır, bu da yağışı azaltmakta ve verimli toprağı aşındırarak kuraklık dönemlerinde suyu tutma kapasitesini azaltmaktadır. Son zamanlarda, Apulia'da 800 metreden daha derin olan derin akiferlerden giderek daha fazla pompalanan suyun kullanılması, hem sulanan toprakların hem dekıyı boyunca akifer rezervleri.
Güney Avrupa'da yıllar önce bir kısır döngü tetiklendi. tomrukçuluk ve çiftçilik gittikçe daha fazla hektarda, iki etki birleşiyor:
- Toprak yüzey sıcaklığındaki artış Ağaçların kesilmesi ve sürülmesiyle oluşan renk değişimi ve gölgenin azalması nedeniyle.
- Doğurganlık kaybı Topraktaki organik maddenin azalması ve toprağın aşırı sıkışması, toprağın su tutma kabiliyetini azaltmaktadır.
Afrika'da bu olgular şu nedenlerle daha da artmaktadır sürülerin başıboş otlaması Çobanlar ve sürüleri artık yaylacılık yapma hakkına sahip değil, hayvanlar tekrar tekrar aynı meralara yerleşiyor ve onları yeşilliksiz, aşınmış topraklara indirgiyor.
Hepimiz biraz sorumluyuz Basit hileler ve kolay tarım teknikleri sayesinde her birimiz kendi bahçemizde bile gezegenin bir parçasını yenileyebilir ve kendi bereketli cennetimizi yaratabiliriz. Gelin bu örneklerden bazılarına bir göz atalım.
"Dünyanın sorunları giderek daha karmaşık hale gelse de, çözümler utanç verici derecede basit kalıyor "Bill Mollison
Kurak ve kumlu bir alanda sebze bahçesi yetiştirmek
Çalıştığım kuzey Senegal'de toprak sadece kum. 14 metre derinliğinde bir kuyu kazdık ve saf kumdan başka bir şeyle karşılaşmadık. Kuzey Senegal'de yağışlar neredeyse sadece Haziran-Eylül ayları arasında yoğunlaşıyor. Her zaman yılda 45 0 mm'den az, genellikle 250 mm'den az su yağıyor. Sebze yetiştirmek için ideal koşullar değil.
Ama tatlıya düşkünüz ve canımız mango, limon, papaya, domates, salatalık, kavun, karpuz ve diğer tüm meyve ve sebzeleri çekiyor. tüm bu bitkileri kimyasal kullanmadan ve çok az kaynakla yetiştirmeyi başarıyoruz.
Çöller mineral ve kurak topraklardır. İster kum, ister kil veya çakıl olsun, temel bir şey eksiktir: organik madde. Organik madde olmadan, sebze ve meyve ağaçlarının büyümesi için gerekli olan verimlilik ve yaşam olamaz. Kum, taş granüldür, yani pürüzsüz, sert mikro parçacıklardır. Bu, bitkilerimizin köklerinin kum parçacıklarının etrafında büyüyebileceği, ancak içinde büyüyemeyeceği anlamına gelir. Aksine, mikroskop altında gözlemlenen organik madde birMillefoglie. Bitkilerin kökleri toprak parçacıklarının içine girebilir ve beslenebilir.
Bu nedenle, çok kumlu topraklarda, kök ve toprak arasındaki temas yüzeylerini artıran çözümler uygulamak gerekir Mikroskobik düzeyde. Laboratuvarda yapılan toprak analizlerinde bu olguya katyon değişim kapasitesi adı verilir.
Biyokömür ve termo-kompost
Kumlu bir toprağı iyileştirmek için biochar, yani artık yanmayan ve mikroskop altında sünger gibi görünen özel bir odun kömürü kullanıyorum.
Doğal verimliliği yeniden oluşturmak ve topraktaki organik madde miktarını hızla artırmak için Termo-kompost yapıyorum .
En az 1 metreküplük bir yığın şunlardan oluşur:
- 1 üçte bir gübre (herhangi biri, ben bulabildiğim kadarını karıştırmayı seviyorum: at, eşek, keçi, koyun, tavuk, deve)
- 1 üçüncü pipet
- Üçte 1 ot, genellikle saman.
- çeşitli mikroorganizmalar (peynir altı suyu, ekşi maya, balık hidrolizatları, orman çöpü...)
- zorunlu değil: her metreküp kompost için 20 litre biyokömür tozu ekliyorum
Tüm malzemeleri karıştırıyorum, nemli ama ıslak olmayan bir yığın oluşturacak kadar su ekliyorum. Haftada bir kez çeviriyorum.
Beş hafta sonra, besin maddeleri ve faydalı mikroorganizmalar açısından zengin bir toprak elde edersiniz.
Şanslıyım ki tavuklar Kompost yığınının üstünde otlamalarına izin veriyorum. Tavuklar yığının içinde dolaşıyor, bol miktarda yiyecek buluyor ve aynı zamanda yığını havalandırıyor, yere seriyorlar. Yemlerini kompostun üstüne koyuyorum, bu şekilde orada mümkün olduğunca çok zaman geçirmelerini sağlıyorum. Haftada bir kez yığın yeniden yapılır ve beş hafta boyunca bu şekilde devam eder, tavuksuz kompost gibi.
Kompost gömülmemelidir, içinde yaşayan mikro organizmaların havaya ihtiyacı vardır. Toprağa yayıyorum ve toprak yüzeyine karıştırmak için tırmık kullanıyorum. Biyo-yoğun sebze bahçesi ilkelerine göre hemen ekiyorum veya ekiyorum.
Malçlama
Su kıtlığı koşullarında malçlama özellikle değerlidir.
Senegal'de en kurak aylarda çekirge saldırıları oluyor, bu yüzden malçlama yapamıyoruz. Yılın geri kalanında 20 cm'den fazla saman, saman veya koyun yünü ile malçlama yapıyoruz.
Yağmur mevsimi boyunca daha önce açıklandığı gibi kompost yayıyoruz, ardından biraz olgun gübre ekliyoruz, ardından daha önce su + peynir altı suyuna batırılmış 3-4 kat kartonla kaplıyoruz ve son olarak kartonun üzeri malçla kaplanıyor.
Fideleri naklederken hem saman hem de kartonda bir delik açıyoruz (ancak toprakta değil), kompostla dolduruyoruz ve normal şekilde naklediyoruz.
Bu yöntemlerle sebze bahçesi kurak dönemde bile sadece 3-4 günde bir sulanır. Kompost yoluyla eklenen organik madde çok fazla su tutma kapasitesine sahiptir ve malç ve karton buharlaşma yoluyla kayıpları büyük ölçüde sınırlar.
Kimyasallar olmadan başarılı bir şekilde yetiştirmek için, bitki büyümesini ve toprak yaşamını teşvik eden çeşitli biyolojik preparatlar ve gübreler kullanıyorum.
Tek bir tarifi yoktur ve birçok biyolojik preparat vardır Daha fazlasını öğrenmek isterseniz yorumlarda bana bildirin.
Meyve ağaçlarının altında sebze yetiştirme
Kuzey Senegal'de güneş sıkıntısı yok, ancak güney İtalya da daha iyi sebzelere biraz gölge verin. Meyve ağaçları arasında sebze yetiştiriciliği Güney İtalya'nın birçok bölgesinde zeytin ağaçlarının altında sebze bahçeleri kurmak gelenekseldir.
Bir ağacın sağladığı küçük gölge, aşağıdakiler için sağlıklı bir yardımcıdır en sıcak saatlerde su stresini azaltın Aynı zamanda meyve ağaçlarımız da sebzelerin sulanmasından faydalanır. Büyük bir arazinin bu şekilde yetiştirilmesi, toprak yüzeyindeki sıcaklığın daha hoş, hatta birkaç derece daha düşük olduğu bir mikro iklim yaratır. Düşük sıcaklıklar bitkilerin su ihtiyacını ve buharlaşmayı azaltır Bu yüzden daha az sulamaya ihtiyaç vardır.
Senegal'de meyve ağaçları ve dolayısıyla sebze de yetiştiriyorum. ağaçların gübrelenmesi, Yani topraktaki azot miktarını artırma ve çok miktarda humus oluşturma yeteneğine sahip ağaçlar. Bu ağaçlar bir kez bile sulanmadan çok hızlı büyürler. Doğal olarak dökülen çok miktarda yaprak oluştururlar, toprağın verimliliğini artırırlar ve harika bir malç oluştururlar.
Prosopis juliflora, Gliricidia sepium, Albizia lebbeck, Leuceaena leucocephala, Allocasurina torulosa çöller için uygun gübre ağaçlarıdır.
Çöl bahçelerinde yükseltilmiş paletler?
Yetiştirdiğim yerde toprak kumlu, derin ve şiddetli yağmurlarda bile asla suya doymaz. Ekili alanı artırmama gerek yok sinerjik bahçede olduğu gibi. Bunun yerine taze toprak için kazılmış paletler yapmayı tercih edin Bu şekilde güneşle temas eden toprak yüzeyini azaltıyorum ve rüzgarla taşınan organik maddelerin doğal olarak biriktiği bir alan yaratıyorum.
Çok kumlu topraklarda veya ılıman iklimlerde (yani sıfır derecenin altında gerçek bir kış mevsiminde), çift kazmanın gerçek bir avantajını hiç fark etmedim. Bu teknik Afrika'nın killi toprakları için doğmuştur. Bunu özel bir makalede göreceğiz.
Kum çöllerinde sebze bahçesi için hazırladığım bu kısa rehberi umarım burada bulmuşsunuzdur az suyunuz olsa bile sebze bahçenize başlamak için bazı fikirler. Gördüğünüz gibi, zor koşullar altında bile yemyeşil sebzeler yetiştirmek çok kolay. Şimdi başlayabilirsiniz!
Herhangi bir sorunuz varsa yorumlarda bana bildirmekten çekinmeyin, hepsini okudum.
Size yemyeşil bir sebze bahçesi diliyorum.
Çöllerde Meyve Vermek
Bu makale, Senegal'deki yetiştirme deneyiminden kaynaklanmaktadır. Emile Jacquet ve Abdoulaye Ka liderliğindeki Fruiting the Deserts projesi. Bu doğal tarım projesi hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve projeye destek verebilirsiniz.
Senegal'deki yetiştirme projesini destekleyinEmile Jacquet tarafından yazılan makale.