Haki: meyve bahçesi veya bahçede nasıl yetiştirilir

Kaki, bir meyve bahçesine dahil edilmesi çok ilginç olan Çin kökenli bir bitkidir. uzun ömürlü ve üretimde çok cömert Bu nedenlerden dolayı, İtalya'da bile (Elio e Le Storie Tese adlı ünlü şarkıda 'hurmaların ülkesi' olarak adlandırılır) tüm dünyaya biraz yayılmıştır.

Meyve veren bir tür olmak özellikle hastalıklara karşı dirençli Trabzon hurmasının yönetimi kolaydır, çok fazla bakım gerektirmeden muhafaza edildiği bahçeler için bile uygundur.

Hadi keşfedelim Trabzon hurması ağacı nasıl başarılı bir şekilde yetiştirilir Sentetik kimyasallar kullanmadan, tamamen organik bir yöntemle.

İçindekiler

Trabzon hurması bitkisi

Kaki bitkisi Çin'e özgüdür, büyümesi yavaştır ancak düzenli küresel bir şekle sahip oldukça büyük, uzun ömürlü bir ağaç haline gelir.

Yapraklar yeşildir ( Diospyros kaki 789+ İlkbahar ve yaz aylarında parlak ve ışıltılı, sonbaharda ise sarıdan parlak kırmızı tonlara bürünürler; meyveler düştükten sonra olgunlaşana kadar dallarda kalır ve bitkiye hoş, dekoratif bir görünüm kazandırır. Bu nedenle kaki aynı zamanda bir bahçeyi süslemek için uygun bir süs bitkisidir.

Bu bağlamda veya gerçek bir meyve bahçesi içinde organik yetiştiricilik, rustikliği ve zararlılara ve hastalıklara karşı direnci sayesinde kolaydır.

Kaki, ebenaceae familyasına aittir ve oldukça tekil bir çiçek biyolojisine sahip bir türdür. İtalya'da yaygın olan çeşitler neredeyse sadece erkek organları kesilmiş dişi çiçeklere sahiptir ve sonuç olarak meyveler partenokarpi, yani tohumsuz olarak gelişir. Bu durumlarda hasada kadar buruk kalırlar ve ancak olgunlaştıktan sonra tatlanırlar ve bir koku alırlar.parlak kırmızı renkte.

Başka bir çeşidin varlığında, çiçek düzenli olarak tozlaşır ve bu durumda meyvenin eti tohum içerir, kahverengidir ve hasatta zaten tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca, kompakt kalan ve aşağıdaki gibi adlandırılan, aşılanmayan hurmalar da vardır "haki̇ elma ancak kış soğuklarına duyarlı çeşitler oldukları için İtalya'da yaygın değildir. Kaki meyvesi çok besleyicidir ve buzdolabı dışında uzun süre saklanabilir.

Uygun iklim ve arazi

İklim. Kaki alt tropikal bir tür olarak kabul edilir, ancak farklı iklimlere adapte olmuş ve -15 °C'ye kadar sıfırın altında birkaç derecelik kış sıcaklıklarını tolere edebilen çeşitleri vardır. Bu tür tüm yarımada boyunca yaygındır, ancak kuzeyde genç bitkiler sürekli kış neminden zarar görebilir. Rüzgarlı alanlar için özellikle uygun değildir, çünküDallar, özellikle meyve yüklü olduklarında kırılabilir. Kaki'nin çiçeklenmesi Mayıs ortasında gerçekleşir ve bunu meyve dökümü izler.

İdeal arazi Trabzon hurması bitkisi, sararma ve yaprak dökülmesini teşvik edecek su basması olmayan verimli, taze ve havalandırılmış toprakları tercih eder. Bununla birlikte, iyi verim veren fakir topraklara da uyum sağlar; bu açıdan çok uyumlu bir meyve ağacıdır.

Trabzon hurması ağacı nasıl dikilir

Hazırlık ve uygun dönem. Diğer meyve türlerinin dikimine benzer şekilde, toprak da kaki için uygun şekilde hazırlanmalıdır. Dikim için en uygun zaman, toprağın donmuş veya ıslak olduğu ve bu nedenle uygulanamaz olduğu dönemler hariç olmak üzere, sonbahar-kıştan ilkbaharın başlarına kadardır.

Nakil Tek bir bitkinin dikimi için yaklaşık 70 x 70 x 70 cm boyutlarında derin ve geniş bir çukur kazabiliriz. Kökler aslında etraflarında iyi bir hacimde gevşek toprağa ihtiyaç duyar çünkü türler sıkıştırılmış toprakta su durgunluğuna karşı hassastır. Bitki çukura iyice dik bir şekilde, yaka kısmı toprak yüzeyinin hemen dışında olacak şekilde yerleştirilmelidir.Uygun şekilde gübrelenmiş toprağı çukura geri koyduktan sonra ayaklarınızla hafifçe bastırın ve son olarak köklenmeyi teşvik etmek için sulayın.

Döllenme Kaki beslenme açısından özellikle talepkar olmasa da, dikim sırasında iyi bir gübreleme şarttır ve çukurun üst toprağının en üst katmanlarına kompost veya olgun gübre karıştırılarak elde edilmelidir (kazmadan önce yüzeyde olanla aynı olmalıdır). Avuç dolusu cornunghia veyaÇok killi toprak durumunda, ilginç özelliklere sahip volkanik kökenli bir mineral olan zeolit eklenerek su durgunluğu önlenebilir. Bu durumda, zeolit fazla nemi emerek toprağın geçirgenliğini artırır, bu nedenle deliğin üst toprağına birkaç kilogram karıştırmaya değer.

Anaç Kaki genellikle, özellikle kuzey İtalya'da yetiştirildiğinde çok yararlı bir özellik olan soğuğa ve kuraklığa karşı belirli bir direnç sağlayan bir tür olan Diospyrus lotus üzerine aşılanır.

İmplantasyon modelleri. Önemli bitki gelişimi nedeniyle, meyve bahçesinde kaki sıraları arasında 6-7 metre ve sıradaki bitkiler arasında 5-6 metre bırakılması önerilir. Diğer küçük meyve ağaçlarının sıraları ile dönüşümlü olarak tek bir kaki sırası ile biraz daha küçük mesafeler sağlanabilir ve bu karışık meyve bahçesindeki tipik durumdur.

Saksıda yetiştirme

Kaki saksıda da yetiştirilebilir, ancak serbest duran bitkilere göre daha az gelişme ve daha az meyve üretimi beklemeliyiz. Kökler için her zaman bol miktarda toprak olmasını sağlamak için periyodik olarak bitkiyi daha büyük kaplarda saklamayı unutmamalıyız ve iyi bir yetiştirme için daha sonra düzenli olarak gübrelemeli ve sulamalıyız.Döşeme büyük bir saksının ağırlığını taşıyabildiği sürece balkonda bile güzel Trabzon hurması ağacı.

Ayrıntılı olarak yetiştirme

Tozlaşma Kesinlikle gerekli olmamakla birlikte, tozlayıcılar partenokarpik meyve yerine döllenmiş meyve elde etmek için yararlıdır ve bu nedenle düşmeye daha az eğilimlidir ve hasatta buruk değildir.

Sulama. Kaki dayanıklı bir türdür ve kuraklık dönemlerini iyi tolere eder. Bununla birlikte, meyve büyüklüğünü cezalandırmamak için özellikle kurak yaz aylarında rahatlama sulaması sağlamak iyi bir fikirdir.

Malçlama Trabzon hurması ağacını diktikten sonra, meyve ağacından su ve besin maddelerini alma eğiliminde olan yabani otların ortaya çıkmasını engellemek için kullanılan bir teknik olan malçlamayı hazırlamakta fayda vardır. Tüm sıra boyunca siyah bezler yayabilir veya her bitkinin tabanını önceden kurumaya bırakılmış kalın bir saman veya çim kırpıntısı tabakasıyla çevreleyebilirizfermantasyonu önlemek için.

Yıllık gübreleme. Her yıl, erken ilkbahar veya sonbaharda, yukarıda belirtilenler gibi doğal, organik veya mineral kaynaklı gübreler yaprakların altına serpilmelidir. Bitki büyümesi ve meyve vermesi aslında düzenli olarak yenilenmesi gereken besin maddelerinin büyük ölçüde uzaklaştırılmasını içerir.

Trabzon hurmasının budanması

Yetiştirme biçimleri. Bu Vazo Bu tür için en uygun yetiştirme şekli, yükseklikteki büyümeyi azaltırken genişlikteki büyümeyi desteklemesidir. Merkezi gövdeden, yerden yaklaşık 70-80 cm yükseklikte 3 veya 4 ana dal açılır ve bunlardan ikincil dallar ve meyve dallarının oluştuğu küçük dallar çıkar.

Budama tekniği Kaki budanırken birkaç önemli husus akılda tutulmalıdır. Birincisi, kaki yılın dallarında, yani ilkbaharda oluşan ve çiçek tomurcukları veren sürgünlerde meyve verir. İkinci husus, partenokarpi tarafından büyük ölçüde desteklenen bol meyve dökümüdür. Bu özellik, budama sırasında idareli budama cömert bir çiçek tomurcuğu yükü bırakarak. Bununla birlikte, aynı zamanda çok kalın dalların budanması Çünkü meyve dökümü, yapraklardaki ışık eksikliği ile artar ve bu da unlu böceklerin varlığını teşvik eder.

Dolayısıyla, kaki bitkisinin gerçek üretimini tahmin etmek kolay olmasa da, kışın sonuna doğru Dalların seyreltilmesi gerekir, böylece kalanlar yeterli aralıklarla yerleştirilir. Kısaltma, belirli noktalarda vejetatif aktiviteyi uyarmak gerektiğinde belirtilir ve bu durumda dalın verimli tomurcuklar açısından zengin olan terminal kısmı çıkarılır. Bu noktadan büyüyen sürgünler daha sonra dallara dönüşecek ve bir sonraki sezonda meyve verecektir. Kaki nadirentabanda emiciler yayarken emiciler bulunabilir, Yani yukarıdan başlayan ve çıkarılması gereken dik dallar.

Derinlemesine çalışma: budama tekniği

Bitki hastalıkları

Kaki zaman zaman aşağıdaki gibi hastalıklardan etkilenir gri küf Nemli iklim tarafından tercih edilir. canlandırıcı Düzenli ve zamanında uygulandığında bu ve diğer olumsuzlukları önlerler. Korozyon önleyiciler, bitkilerin doğal savunmalarını güçlendirerek onları çeşitli olumsuzluklara karşı daha dirençli hale getiren doğal kaynaklı hammaddelerden yapılan ürünlerdir. İyi bilinen korozyon önleyiciler arasında zeolit, kaolin, propolis ve soya lesitini bulunur, ancak daha başkaları da vardır.

Bazen kaki bitkisine oidium Bu da suda çözülmüş sodyum bikarbonat veya potasyum bikarbonat serpilerek durdurulur.

Dane Böcekleri

Sesia Kaki, şu adı verilen bir böcekten etkilenebilir Sesia Zarar, kabukta tüneller kazarak ahşabın içine giren ve iç damarları bozan larvalardan kaynaklanır. Sesia'nın belirtileri yaygın sararma ve bodur bitki gelişimi ve en kötü durumlarda solmadır. Sonbaharda yapraklar döküldükten sonra, yaprakları fırçalamak yararlıdır.Trabzon hurması bitkisinin gövdesi ve dalları, kabuk girintilerinde barınan tüm kışlama formlarını ortadan kaldırmak için metal aletlerle, aşı noktasına ve dalların eklenme noktasına özellikle dikkat ederek. entomopatojenik nematod Steinernema carpocapsae bazlı biyoinsektisit Hem kışlayan formlarda hem de mevsim boyunca titreyen bireylerde.

Meyve sineği. Kaki meyve sineği tarafından zarar görebilir ( Ceratitis capitata Ağacı bu böceğe karşı savunmak için yararlı bir önleyici strateji, böceğin saldırı alanlarını artıracağından, hasadı her zaman olgunlaşmanın ötesinde bitki üzerinde meyve bırakmadan tamamlamaktır. Meyve sineğine karşı, aşağıdakiler gibi bazı ekolojik tedaviler gerçekleştirilebilir kaolin Yukarıda bahsedilen, çok ince kil minerali unu olan bir korozyon önleyici, suda çözülmeli ve yapraklara püskürtülmelidir (2-3 kg/hektolitre dozlarında). Bu, böcek üzerinde caydırıcı bir etkiye sahiptir, çünkü yapraklarda bitkiyi tanımasını engelleyen beyaz bir patina oluşturur, ancak klorofil fotosentezini engellemez. Sezon başında aşağıdakileri uygulamak yararlıdırToplu yakalama için Tap Trap tipi gıda tuzakları ve son olarak entomopatojenik fungus ile tedaviler gerçekleştirilebilir Beauveria bassiana

Cochineal Kaki, bitkilere püskürtülerek uzaklaştırılan unlu böceklerden de etkilenebilir. eğrelti otu maceraları ya da uğraşmak mineral yağlar .

Nematodlar Kaki köklerine zarar verebilen küçük toprak organizmaları olan nematodları önlemek için bir öneri, gölgelik altına ve bitkinin etrafına çok sayıda kadife çiçeği ekmektir. Bunu bir meyve bahçesinde yapmak kolay olmayabilir, ancak bahçedeki tek bir bitki ile yapılabilir.

Hurma hasadı

Hurmalar tamamen olgunlaşmadan önce, hala sertken hasat edilmelidir. Hurmaları tamamen olgunlaşana kadar bitkide bırakmak, narin kabuklarında çatlak ve kararma riski taşır.

Genellikle hurmaların hasat zamanı, meyve ağaçlarının çoğunun zaten bir süredir üretim yaptığı Ekim-Kasım ayları gibi sonbaharın sonlarıdır. Bu, organik bir karma meyve bahçesinde kaki bitkilerinin, özellikle narenciyenin kış meyvesi olarak yetiştirilemediği bölgelerde, üretim sezonunun mümkün olduğunca uzun olmasını sağlayan bir kaynak olduğu anlamına gelir.

Bir merak: birçok kaki meyvesinin içinde tohumlar vardır ve bunları açarak halk geleneğinde kışın nasıl olacağını tahmin etmek için kullanılan çatal bıçak şekillerini tanıyabilirsiniz.

Trabzon hurması bitkisi çok büyüyebildiğinden, hasat için neredeyse her zaman bir merdiven kullanılmalıdır, ancak dikkatli olunmalıdır. Hasattan önce, hasat edilen tüm hurmaların ayrı katmanlar halinde düzenlenmesine izin verdikleri için ideal kaplar olan alçak kasalar edinmek iyi bir fikirdir. Yetişkin bir bitkiden yaklaşık 30-40 kg meyve hasat edilebilir.

İçgörü: hurma hasadı ve olgunlaşması

Haki çeşitleri

İtalya'da yetiştirilen çok fazla kaki çeşidi yoktur. En iyi bilineni Haki Tip Hasattan sonra kırmızı, tatlı ve kokulu hale gelen meşhur turuncu kaki. Vanilya Haki Ayrıca ' haki elma "buruk olmadıkları için hasatta tüketime hazır partenokarpik meyve üretebilen çeşittir. Özellikle hastalıklara karşı dirençli ve güneyde yaygın olan Haki Çikolata Küçük ila orta büyüklükte, tatlı ve aromatik meyve verir.

Sara Petrucci tarafından yazılan makale

Başa dön